冲绳岛面积不大，却东西南北各有特色，中部有古老的陶艺北面有山原森林，若要看最美的海景便得一路向南，前往南城。沿着海岸线，我们一路见到许多倚山望海的茶屋、咖啡馆，无论是看着幽蓝的太平洋喝咖啡，还是吹着海风发呆甚至小憩一会儿，瞬间被大海的温柔抚平心绪，不觉心生如果能在这里一直生活下去。

11年前，屋比久先生带着同样的愿望，辞去了城市里职员的工作，毅然回到了冲绳南部的家乡。他说，海风穿过树林的声音，湿热空气里海的气味，阳光下摇曳的扶桑花……一切都没有变过，能寻回记忆的美好，是人世间莫大的幸运。他留下来，围绕着一棵大树盖了一座咖啡馆，日升日落，从此与咖啡和大海为伴。

屋比久先生经营的咖啡店“CAFE 风树”靠近垣花樋川，周围都是森林，原木打造的“风树”围绕着一棵大树修建，就像是这片森林中的一部分，与大自然融为一体。当你脱去鞋子爬上木楼梯，犹如爬上了一棵巨大的老树，坐在二楼露天的小阳台，就像是坐在了结实的树枝上。眼前是广阔的太平洋，耳边是风穿过树林的簌簌声。“你看，这周围都是树，木造的房子才能和周围环境融为一体。”这是选择木屋的初衷，也是老先生把这儿取名为“树”的原因。

我们到店的时候已近黄昏，客人不多，老先生要亲自为我们做咖啡。海边夕阳温柔地照着老人的背，他缓慢而沉静地磨豆子煮热水，将做好的咖啡递到我们面前，微笑着看我们品尝，“很多时候，从客人下单开始，就在滴落式手冲咖啡中，加入了自己的心意”。

年轻时，屋比久先生也曾为追逐梦想，离开家乡到群马县打拼，成为一个上班族。人到中年，越来越想念家乡的他，在11年前终于决定辞去工作，回到家乡南城开了这家咖啡馆。回忆起故乡以前的样子，他说：“这一带几乎没怎么变，保留了冲绳原始的风景。”树林、海浪、蓝天、木屋，这也许就是冲绳在人们记忆中最淳朴的模样，正是这风景，让他想要回到故乡，从此驻足。

风树咖啡，每天提供不同的特制料理、手工甜品，菜单随着时令而更改，以保证食材的新鲜。滴落式手冲咖啡，是店里的招牌，有着与冲绳自然风土一样质朴醇厚的风味；自制的蛋糕看着传统朴实，吃起来却甜香松软，像是家里糕点的好味道。老先生在店里，有时亲自磨豆子做咖啡，更多时候笑而不语招呼客人，就像温暖的自家爷爷，只要他在便能安心。

在冲绳，即使你什么事情也不做，只是望着海面，也不会觉得时间太慢，日出而作、日落而息，仿佛永远不会老去。南城市海边这些像风树一样的小店，有些在高处遥望海岸，有些在沙滩与海相邻，它们的门面有的与门前的石狮一样悠久，它们的故事如同这晚霞里的天与海温柔得波澜不惊。

在冲绳，即使你什么事情也不做，只是望着海面，也不会觉得时间太慢，日出而作、日落而息，仿佛永远不会老去。南城市海边这些像风树一样的小店，有些在高处遥望海岸，有些在沙滩与海相邻，它们的门面有的与门前的石狮一样悠久，它们的故事如同这晚霞里的天与海温柔得波澜不惊。

CAFE 風樹

地址：冲绳县南城市玉城垣花8-1

电话：098-948-1800

网址：cafefuju.com

本文内容出自《LOHAS乐活》

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